Este batido fue mi desayuno de todos los días durante un tiempo en el que trabajaba y hacía mucho deporte, así que necesitaba algo contundente. Ahora que vivo más relajada, es uno de los protagonistas de mi brunch del fin de semana.
Es una receta muy sencilla, pero que te carga las pilas, ideal para el desayuno o la merienda. Solo necesitas 4 ingredientes y 5 minutos.

Batido de platano y naranja con cúrcuma
Este smoothie es un chute de energía para el desayuno o la merienda.
Equipment
- Batidora
Ingredientes
- 250 ml de zumo de naranja fresco
- 2 plátanos maduros congelados
- 40 gramos de galletas integrales
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
Elaboración paso a paso
- Triturar todos los ingredientes y servir.
Notas
Puedes usar plátanos frescos o congelados. Con el plátano congelado conseguirás una textura más densa, como de sorbete.